Hoy en día, en la era de la globalización, no nos es nada complicado tomar té chino en nuestras casas. Sin embargo, la experiencia de beber el té chino será plena si tenemos la oportunidad de tomarlo en el país, y mucho mejor en una tradicional casa de té.

Foto: Flickr.com

Esta oportunidad nos la da la ciudad de Shanghai, una urbe que ha dado un salto de apariencia y de tecnología de décadas en tan sólo unos años, pero que por fortuna todavía quedan ciertos establecimientos que evocan la secular tradición de tomar té.

De las diferentes casas de té que todavía podemos encontrar en Shanghai, posiblemente la más famosa y encantadora es la de Huxinting, no hay más que ver la fotografía de más arriba. Otra también más que recomendable es la Guyuan Antique Teahouse. En ambas tendremos la ocasión de degustar diferentes variedades de té chino y en un ambiente que recuerda las imágenes más tópicas de este pueblo, pero al mismo tiempo no os sorprendaís cuando os digan el importe, abusivo por decirlo suavemente.

Una opción más económica es buscar, no es nada difícil, las tiendas de Shanghai Huangshan Tea Company. Te podrás llevar el té y todo el menaje típico para llevártelo a casa, pero lo dicho, no es lo mismo que en una tradicional casa de té.